本日、四国のヘソ・池田町で開催された
『四国サミット in 徳島愛情ちゃんこ 四国ワールド鍋』
http://www.cr.tokushima-u.ac.jp/article/0018290.html

四国の素材と人材が集い、
四国の未来を肴に飲む、語る!!
それが新しい郷土料理“四国鍋”!!!



午後1時からのスタートで、
鍋への“着火メラメラの御発声”という大役を
仰せつかっていたにも関わらず遅刻気味。。。



▼なんとか滑り込みで間に合いましたが、
カンパイの御発声というのは経験あるけど、
着火の発声というのは生まれて初めての経験でした。
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先日徳島新聞でも大きく掲載 されたので、
延べ100人近くの参加者が、
徳島のみならず、香川・愛媛・高知と、
四国・四県から駆けつけて来てました~。



▼野菜も肉も魚も・・・四国の素材が勢揃い♪
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愛媛のさくら鯛なんて今が一番旨い旬の逸品。
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それら素材を、
各テーブルで好きなように調理して、
みんなでワイワイガヤガヤつつくのです。



▼野外で盛り上がるテーブルもあれば、、、
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▼ビール片手に、室内でじっくりと飲む人たちも。
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▼こんなの・・・
旨くない訳がない!!
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素材も四国産で、
スープも四国産(地元・宮田醤油&ラーメン三八のコラボ)。



▼おまけに、薬味も四国産♪
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みなさんご存じでしたか?

《徳島・鬼うまラー油》の存在を。



これを数滴垂らすだけで・・・・・


▼まるで、
担々麺風のピリ辛スープに変身! まさに鬼うまぁ~!!!!!
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▼鍋の“締め”はもちろんコレ!
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▼支那そば『三八』のラーメンラーメン
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今回のメインは“四国鍋”でしたが、
それよりも、四国で活動している企業や団体が、
四国について四国の真ん中で語り合うことが大きな一歩。


▼こどもたちも美味しそうに舌鼓・・・
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▼起業家たちも和気藹々と・・・
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最後は、
鍋だけで終わらず、
今後も各県もちまわりで、四国うどんや、四国なんやらかんやら・・・
を続けてゆこうという決意表明の掛け声でお開き。
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久々に、楽しいイベント、、、
いや、楽しい一発花火イベントは数々ありますが、久々に、楽しくて次につながる“意義のある”イベントに参加させていただいて、リレイションの祁答院さん はじめ関係者のみなさん、本当にありがとうございました。



四国はひとつ!
ぜよ!!!!!
判たけぴ







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家に帰って、こんな写真で迎えられた日にゃ、パパの疲れ吹っ飛ぶ わ!