ワイヤーママ
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IHクッキングヒーターのリビング東和
による大好評のコラボレーション企画【水曜料理教室】。
http://www.towagroup.com/cook/
そして、雑誌ワイヤーママのお料理ページ担当といえば･････
フードコーディネータ
の田中美和先生
ですね♪そんな田中美和先生の監修による
コンビニ弁当がサンクス
で発売されました！！▼その名も、
「阿波うちんくの煮物」弁当！！
↑
「うちんく」とは阿波弁で「うちの家」＝「あたしんち」という意味。
実はこのお弁当、我々ワイヤースタッフも、
２ヵ月も前から、試食会で生意気にも、
いろいろ意見を言わせていただいたのです。
※ゴリブログより引用
▼コンビニで見かけたときは感動しました！
↑
「ワイヤーママ」の名前も入れてもらって・・・・・
サンクス
さん、ほんまにサンクスです！！なんたって、
「阿波うちんくの煮物」弁当ですからメインは煮物です。
といってもタダの煮物じゃありません！
カボチャ、
ゴボウ、
鳴門金時、
シイタケ、
ニンジン、
レンコン・・・・・・すべて徳島産の野菜です！！
しかも何が嬉しいって、
「阿波うちんくの煮物」つまり「徳島の普通の家の煮物」風なので、
味付けがしっかりと濃いのです！ 徳島は味付けが濃いですから！！
だから、ご飯もしっかりススム君！！！！！
▼そんでもって、
スゴイのは煮物だけじゃないんです！！！！！！！！！！
↑
一番手前は、スパゲティじゃありませんよ～。
●半田素麺のチャンプルでっせ！ これがまた美味！！
あと、
●お米は石井町産《あわみのり》を使用
●その上の青海苔は美波町産を使用
●鳴門産・茎ワカメの煮付け
●阿波すだち鶏の柚胡椒焼き
●小松島名産ちくわのかき揚げ
●阿波尾鶏の煮付け
個人的に一番嬉しかったのがコレ。
▼徳島産コンニャク＆ナス＆鶏肉の田楽なのですが、、、
↑
これ、まさに知る人ぞ知る
県西部の山奥･･･祖谷地方の名物“でこまわし” をモチーフ！
もー、かなり堪能です(＝⌒▽⌒＝)
まさにこれ、
徳島を凝縮
させたお弁当です。。。。。しかも、
これだけのボリュームで、たったの・・・
５６７キロ
カロリー！
※ビビらず↓一般的なお弁当のカロリーを見てみ
http://www.miyabi.com/diet/doc/cal_09.html#02
ありがとー！
田中美和センセー！！
ありがとー、サンクス
さん！！！そして、ありがとー！
徳島の美味しい素材たち！！！！！
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