１０月１９日、新しいお店がオープンしました。
場所は、徳島市栄町の映画館・元『ＯＳグランド』跡の新しいビル。
３年前のオープン以来、秋田町で大人気の
ジャパニーズ・コンセプトダイニング『龍 ＲＹＵ』。
まさに、その空間は任侠映画に出てきそうな入れ墨の世界・・・・・。
そんな男気溢れるこのお店が、
なんとスイーツ専門店として夜の街にオープン！！
その名も・・・
そしてもう一軒の新店は、
徳島ラーメンの人気ランキングで常に上位に入る中華そば『ふく利』。
その『ふく利』が、同じく元ＯＳグランド跡のビル１階に登場！
その名も・・・
今回、この２店舗のオープニングチラシを私が制作させていただいたのですが、
どっちの店も、コンセプトが今まで徳島に無かった画期的なお店となっております。
『スイーツバーＲＹＵ』は、目の前で炎を上げて仕上げられるクレープシュゼットや、
そんなのアリ？？？って思うようなかき氷・・・など、目で見て楽しめるスイーツばかり。
かたや『ＦＵＫＵＲＩ』は、ラーメンのみならず、新感覚のチャイニーズメニューがズラリ。
また、両店舗とも、その斬新な店舗設計に目を見張ります。
写真を載せようかと思ったのですが、これはネタバレする前に、ぜひ実際に見て驚いてください。
甘いモノ好きの僕としては、
スイーツ料理専門店がオープンしたことは嬉しい限りです。
え？ スイーツ料理って？？？
そうなんです！ スイーツを基本としたコース料理があるんですよ！！
普通、スイーツって料理の最後のシメで出てくるので、いわば“前菜からメイン料理までの料理に華を添えるためのスーツ”でしたが、ここは“最後のスイーツをベストな状態で楽しめるための料理たち”が出てきます。
こんなオモシロイお店のオープニングのお手伝いができて、この仕事は本当に幸せです。