博多2日目。
ラーメン好きとしては、
行っとかなアカンのが、
キャナルシティの『 ラーメンスタジアム 』。
全国の有名ラーメン店がいっぱい出店している
博多版のラーメン博物館みたいなところ。
全国のラーメンの紹介掲示板には・・・・・・・・
▼もちろん、載ってましたよ! 徳島ラーメン!!!
さて、どの店に行こうか迷うところだけど、
そこは地元リトル・ママのおっきーおすすめの
久留米ラーメン『 大砲 』 に決まり。
久留米ラーメンは、豚骨ラーメンの元祖と言われてるくらいなので
こりゃ一食の価値アリ。
▼昔ラーメン・チャーシューメン。
創業以来50年間、
スープ釜に継ぎ足して成熟された”呼び戻し”と呼ばれるスープ。
こってり、、、でもすごいコク。そして油ギッシュ!
関西芸人にたとえるなら、同じ豚骨ベースでも、
桂小枝のような軽さをもつ和歌山ラーメンでも、
北野誠のような切れ味のある広島ラーメンでもない、
まるでタージンのようないぶし銀の深い味わい( ←わかりにくい!! )
▼案内してくれたリトママのおっきーありがとう!!!!!!!!!!
↑この横に、うちのぎゃるどが加われば、
完全に安田大サーカスです。。。。。。。。。。
ドーンドーンドーン♪
ドドーンドドーーーン♪
ヘクシュン♪


