最近、こわ餅の問い合わせが増えている。
のし餅や、よもぎ餅はよく見かけるが
確かに、こわ餅ってあまりやっているところ聞かないもんね。
地域性なのかな?
でも、場所によってはぼろ餅と言ったりもする。
お餅の中に、うるち米(もち米で無いお米)を入れて搗くお餅。
私も個人的に好きで、お雑煮にしたり焼いたり色んなやり方で食べている。
普通のお餅よりも堅いが、歯にくっつきにくいということで年配の方のファンも多い。
関東へ送らせていただいたり、地方発送も承ります。
一度お問い合わせください。
美味しいよ。
~小さな幸せ~
昨夜もいい井戸端会議が出来ました。
楽しいね。 感謝。