こわ餅 こわもち ぼろ餅 ぼろもち | 三代目社長の等身大ブログ

三代目社長の等身大ブログ

名古屋の東区にて、父の後を継ぎ、可愛い3人娘を含む
大切な家族と三代目として米屋をやっております。 
そんな現在の自分を等身大で表現していきます。
よろしくお願いします。

最近、こわ餅の問い合わせが増えている。


のし餅や、よもぎ餅はよく見かけるが


確かに、こわ餅ってあまりやっているところ聞かないもんね。


地域性なのかな?


でも、場所によってはぼろ餅と言ったりもする。


お餅の中に、うるち米(もち米で無いお米)を入れて搗くお餅。


私も個人的に好きで、お雑煮にしたり焼いたり色んなやり方で食べている。



普通のお餅よりも堅いが、歯にくっつきにくいということで年配の方のファンも多い。



関東へ送らせていただいたり、地方発送も承ります。



一度お問い合わせください。



美味しいよ。







~小さな幸せ~


昨夜もいい井戸端会議が出来ました。

楽しいね。                               感謝。