パエリアパーティー楽しみました | 食道癌になってから

食道癌になってから

2011年8月、34歳で「食道癌」と告知され、2012年1月、食道亜全摘手術を受ける。
突然真っ暗になった人生ですが、病気と共に楽しく生きていこうと思います。
これから再出発です。

知人宅におしかけ、パエリアをご馳走になりました。

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こんどは家でtryしてみます。

私が住んでいる地域に「スペイン亭」というお店があります。

お店の前には大きなパエリア鍋が看板となっているお店ですが、今回のホームパーティーがきっかけで行ってみたくなりました。

お手伝いでカワハギとイナダをバスっと。

カワハギの肝を醤油で溶かして、最高でしたよ。

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