実家の飲食店を再開 | 食道癌になってから

食道癌になってから

2011年8月、34歳で「食道癌」と告知され、2012年1月、食道亜全摘手術を受ける。
突然真っ暗になった人生ですが、病気と共に楽しく生きていこうと思います。
これから再出発です。

入院中にベッドの上で考えて、形にしたかったことのひとつ。

閉めていた実家の飲食店の再開。

食道をなくして思ったように食べられなくなったので、美味しいものを地元の人へ提供したい。母親にもまだまだ頑張って欲しいというのも理由のひとつ。

おいしい嚥下食を近辺の人たちに宅配できたら良いんだけどというのもひとつ。

思いは、いろいろ多いけど形にしないと。

ということで、実家のお店をリニューアルし食事処として再開することにしました。

小さいお店ですが、食べられる幸せを提供していきます^_^

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