実家の飲食店を再開入院中にベッドの上で考えて、形にしたかったことのひとつ。閉めていた実家の飲食店の再開。食道をなくして思ったように食べられなくなったので、美味しいものを地元の人へ提供したい。母親にもまだまだ頑張って欲しいというのも理由のひとつ。おいしい嚥下食を近辺の人たちに宅配できたら良いんだけどというのもひとつ。思いは、いろいろ多いけど形にしないと。ということで、実家のお店をリニューアルし食事処として再開することにしました。小さいお店ですが、食べられる幸せを提供していきます^_^