新潟元祖タレカツ・とんかつ太郎<新潟・新潟> | 食道癌になってから

食道癌になってから

2011年8月、34歳で「食道癌」と告知され、2012年1月、食道亜全摘手術を受ける。
突然真っ暗になった人生ですが、病気と共に楽しく生きていこうと思います。
これから再出発です。

私の祖父・母宅の近くにある元祖タレカツのお店。



遊びに行くと必ず食べたタレカツ丼。今でも、新潟に行くととんかつ太郎のタレカツ丼を食べないと新潟に来た気がしない。



関東ではカツ丼は、カツに卵でとじる。新潟ではカツをタレに通して、ご飯の間と上へ盛る。



このタレカツを味わうと、関東風カツ丼が食べなくなってくる現象に陥ってしまうくらい。



新潟に行ったら必ずとんかつ太郎には行きます。




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店名:とんかつ太郎


TEL:0252220097


住所:新潟県新潟市中央区古町通6-973


営業時間:[月~水・金] 11:30~15:00 17:00~20:30 [土・日・祝] 11:30~15:00 17:00~20:00


HP:http://www.tonkatsutaro.com/