#中華料理といえば○○ 中華料理といえば麻婆豆腐が好き。辛いのも辛くないのもどっちもいい。以前は調味料を揃えて1から作っていた。今はそこまで気力がなくて味の素のクックドゥを使っている。広東風麻婆豆腐が好きかな。たまに四川風を作る。豆腐は安いので全体的に安上がりな料理だ。今日の調子は良い。ウォーキングと買い物に行ったらあたたかいのに風が強かった。まだ本格的な冬にはなっていない感じがする。