治療が難しい難病であることを聞いた時もショックでした。
いまは雄大が大分落ち着いてますけど、食生活がかなり制限ついているので大変です。
牛肉、油など食べれない物がかなりあります。
なので我が家には毎食二つのメニューがあります。今日はお好み焼きの日です。
お腹に優しいお好み焼きを考えてみました。
鶏挽き肉のお好み焼き。
作り方簡単､
鶏挽き肉をフライパンに広げて
片面を焼いてから
反対して
キャベツ
小麦粉
白だし
玉子
を混ぜた物
を肉の上にのせてから
両面を焼くだけです。
焼くための油が
オレイン酸リッチの油を使います。
