おはようございます。
仕込み用のキッチンバサミの持ち手部分が破損したため新調しました。
暑いです。
厨房内での
マスクにメガネにボーシの変装3点セットはまだ慣れません。
慣れた頃は涼しくなっているのでしょうか。
本日の営業時間
8:00～10:00
11:30～14:45
気温35℃でも注文の大半は温かいらーめんです。
暑い日向けのメニューが無いかと言えばさもあらず、と思っていますが商品力、発信力が弱いと反省するべきですね。
夏向けのメニューよりしおらーめんの注文の比率がアップしています、8月は。（倒置法）
でも、○○はやりません。
⬆
昨日提供した冷やしらーめんです。
写真には冷たさはうつりませんね。
青い絵柄の丼で冷たいらーめんだと思っていただければ幸いです。
煮干し、乾物等でとったスープで細麺です。
写真は
特製トッピングバージョンです。
もちろん、本日も提供させて頂きます。
そんな訳でつけめんの丼も青い絵柄にしています。
昨日は冷やしらーめんとつけめんの注文が重なりませんでしたが（そもそも注文が少ない）
万が一、もしかして重なった場合はお時間を頂きます。
ご飯ものは暑いと弱いかもと思うのもさっきの夏向け商品云々と同じですね。
じゃあ、雨が降ったり涼しくなれば注文が増えるのか。
もちろんそんなことは無いわけで。
毎日同じ写真をほぼ同じ並びで
貼り付けて
あーだこーだと考えています。
全然！秋とは思えませんが
世間ではもう秋ものがならんでいますね。
期間限定とか。
栗、好きです。
残暑はいつまで続くのかはわかりませんが
本日も変装3点セットで
皆様のご来店お待ちしています。
