九州梅雨入り
こんにちは。福岡はお昼から雨になりました。
今日から、九州地方は梅雨入りしたそうです。
これからジメジメした季節が続きますね。
こんな季節に気をつけないといけないのが
「食中毒」ですね。
娘さんたちの通っている保育園でも「嘔吐下痢症」が流行っていました。
食中毒になる細菌はいろいろな種類があるので、まずは予防することが
大切ですね。
食中毒の予防の三原則は
「つけない」
「増やさない」
「やっつける」
です。まず菌をつけないために必ず手洗いをする。
菌を増やさないために食品は低温で保存する。
やっつけるために必ず、熱処理することが大切です。
その中でも、一番手軽にできるのが手洗いですね。
必ず、外から帰ってきたら手洗い。調理をする前にも手洗いは大切ですね。
ジメジメ季節にも負けずに頑張りましょう！！
