札幌市営地下鉄南北線「大通駅」改札口を出てすぐにある「ひのでそば」で食べた「わかめそば」(340円)
札幌冬季五輪開催前年の地下鉄が開通した1971年創業の老舗立ち食いそば店。
相変わらずカウンターの向こうでは元気なおばちゃんたちが頑張って働いていました。
スープの匂いに誘われて40年前に初めて食べた安くて美味しい「ひのでそば」
黒い濃いめのスープが体に染み入ります。
札幌では2030年冬季五輪招致活動が行われ、
地下鉄の一部の駅では「虹と雪のバラード」のメロディが流れています。そういえば中学時代、合唱コンクールで我クラスは「虹と雪のバラード」を歌い優勝をしたのを思い出しました。