おはようございます！
15年前に埼玉県熊谷の「田舎っぺ」で初めて武蔵野うどん食べてから、すっかり武蔵野うどんの虜になっているタケマサです(笑)
さて、先日、所用で北千住へ行った時のランチで訪問した
北千住駅南口徒歩1分のところにある
八重寿(やえす)
東武鉄道系列のお店で昼は武蔵野うどん、夜は居酒屋になるスタイル
店内は昔ながらのうどんやさんや民芸居酒屋的な雰囲気
メニューを見てセレクトしたのは
きのこ汁うどん(中400g)(税込900円)
それに北千住だけに「千寿ねぎのかき揚げ」(税込200円)
熱くて器を持てないくらいのアツアツきのこたっぷりきのこ汁
そしてシコシコの腰のある武蔵野うどん
そしてそして糖度の高い「千寿ねぎ」が入ったかき揚げ
このかき揚げを食べながら、腰の強い武蔵野うどんをきのこ汁に浸けていただきます。
このうどんの食感とアツアツのきのこ汁が堪りません！
マイウー！
通勤経路の北千住に武蔵野うどんを食べられるお店があるのを知ったので、また是非利用させてもらいます。