【新橋】ユックの「にしん焼き定食」

おはようございます！

10月から始まった港区のプレミアム付き「スマイル商品券」を利用した新橋ランチタイム

新橋駅前ニュー新橋ビル4階にある

北海道料理ユック

北海道・札幌・定山渓温泉「鹿の湯」グループのユック

それだけに北海道から直送された北海道ならではの食材が食べられます。

その一つが鰊(にしん)

卵の数の子を食べたことがある人は多いと思いますが、最近では身の「にしん」を食べたことがある人は少なくなっていると思います。

この日はその「にしん焼き定食」(税込960円)をいただきました。

こんなに大きくて脂の乗った「にしん」はなかなか東京では食べられません。

焼きたて皮はパリパリ、中身はふっくらの「にしん」

独特の味わいがマイウー！

それに美味しい味噌汁

ポテトサラダ

漬物

昆布の佃煮が付いた定食

久しぶりに北海道ならではの「にしん」を食べられた新橋ランチタイムでした。