おはようございます！
先月の3連休中の大安吉日
最近、なにかとツキがないので、地元では「つきのみや」と呼ばれている浦和の調(つき)神社へお詣りに。
あの浦和レッズも必勝祈願に訪れる神社です。
その帰り道に立ち寄った調神社の近くのさいたま市浦和区岸町にある
手打ちうどん
まつ奈
2011年秋にご夫婦で開業した手打ちうどん屋さん
入口手前のお店の案内や
店主おススメ日本酒、今週の粉の看板を見ただけでご夫婦の誠実さが伝わります。
人気店ですので土曜日13時過ぎの入店で約20分待ち
カウンター席に座ると目の前に入る店主おススメの日本酒
思わずおススメの日本酒から山形県鶴岡市 冨士酒造の
栄光冨士 白燿 おりがらみ 純米吟醸無濾過生原酒 美山錦(1合680円)をオーダー
冬の限定酒 おりがらみ 白燿
芳醇な味わいの美味しいお酒でした。
酒のあては自家製の「みそくるみ」(350円)
くるみ大好き人間なので実はこの「みそくるみ」を食べるために日本酒を頼んでしまいました。
この「みそくるみ」とお酒に付いてきた「昆布」をあてに飲んでいると、この日のお目当ての
野菜鳥肉汁うどん(中盛り950円)が登場！
多種類の野菜と鶏肉が入った温かい汁に
腰のある冷たい手打ちうどん
これマイウー！
ご主人が丹精込めて作った料理に奥さまの誠意ある接客
近くにあったら通いたくなるような手打ちうどん屋さんでした。