おはようございます！
新橋の昼の住人になって5年
恥ずかしながら烏森神社参道沿いにある老舗焼鳥店「ほさか」さんに初めて訪問しました。
見るからに昭和の雰囲気がプンプンする出で立ち
暖簾をくぐり店に入ると1階は満席状態でしたが、2階は空いているとのことで急な階段を2人で上がります。
昔ながらの2階の座敷席
テーブル席に座り、焼き鳥5種盛りセットと瓶ビールをオーダーすると
まずは野菜とおかわり自由の大根おろしが出てきました。
そして5種盛りがメニュー表の右から順番に出て来ます。
まずは「合鴨焼き」
焼き鳥は一人2本ずつ、かわいい一口サイズが出てきます。
焼き鳥は1種類ずつ順番に出て来るので常にアツアツのものが食べられます。
次に「つくね焼き」
そして「すなぎも焼」
さらに「もつ焼」
最後に「皮塩焼」
追加で「皮いため」
これ、おしゃれでうまいっしょ！
と、なぜか北海道弁(笑)
〆は名物「スープ」
具もしっかり入っている鶏スープ
マイウー！
さすが酒場放浪記で吉田類さんも訪れた老舗焼鳥店
1つ1つのメニューの完成度が高い焼鳥店でした。