出産体験の小休止で食の話などー(・∀・)
入院食について。
どうしようか、ずっと悩んでました。
たった一週間だから、何を出されても食べようかな。
でも３食すべてメインが肉・魚だとちょっときついかな。
配膳されたものを食べないで、自分で食べたいものを持ち込むって手もあるけど
そこまでする情熱が私には足りない。とかとか。
で、ダメもとで聞いてみたんですね。
肉、魚抜きで対応してもらうことは可能ですか？って。
しかも私、先生に言ったら絶対怒られるって思ってて、
こっそりいちばん優しそうな助産師さん捕まえて聞いたんですｗ
だって、先生だと 「肉も魚もバランス良く食べないとダメでしょ！」とかって
頭ごなしに怒られそうなイメージが・・・＾＾；
で、助産師さん経由で、栄養士さんに尋ねてもらったところ
意外や意外、ベジタリアン対応可でした！
例外ではあるけれど、なるべく期待に沿えるように対応しますとのこと。
ありがたい～。
そして、どこまで厳格な菜食主義なのか？というヒアリングを受けました。
私は
「極力動物性のものは食べないようにしている。」
と伝えました。
すると
「ハムは食べる？」
「ちくわとか、かまぼことかは食べるでしょ？」
といった質問が出てきたので、
「ありがたい！」と喜んだのもつかの間
これはあまり期待しない方がよさそうだ、と正直思ったのですｗ
まぁ、ワガママは言うまい。
ところが、ところが。
入院中に食べた食事の一例。
長いもと人参の炊き合わせ。
茄子とアスパラとパプリカの煮びたし。
フルーツもたくさん出ました。
入院中、ほぼヴィーガン対応でアレンジしていただきました！
始めの頃はバターやはちみつ、マヨネーズなどが普通に添えられていたこともあったのですが、
退院間近になると、それすら無くなっていき。。
日が経つにつれて、よく考えたらあの食材もこの食材も動物由来だわ、と
調理スタッフさん達がどんどん気づきだし、排除していった結果、
ほとんど完璧なヴィーガン食になっていったと想像します。（私の日常より完璧なｗｗ）
どこまで動物性食材抜きでいけるか！？
ここが腕の見せどころ！のような調理スタッフさんのイベント感が毎食感じられました。
私が残さず、お皿をキレイにすると、下げていく時にほんのり
「どや顔」を決めていたのは気のせいではないと思いますｗ
工夫が施された料理に毎回感動し、
おかげで本当においしく、楽しく入院生活を送ることができました
病院の皆さんには心から感謝、感謝です
ベジ妊婦の皆さんも、「菜食対応」とうたっていない病院でも
ダメもとでも聞いてみると意外にいけるかもしれませんよ♪
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