かき揚げきしめん

今日は出張で名古屋に行ったのですが、

在来線ホームで「きしめん」の看板を見て、

ふらっと立ち食いそば屋に寄ってきました。

きしめんのかき揚げはその場で揚げるので食感がいいんですよね。

麺はもちもちした独特のやわ麺なので好き嫌いがあると思います。

実は私も本当は蕎麦の方が好きだったりして：苦笑

でも、名古屋だとつい「きしめん」を注文してしまいます。