酒とつまみと | 悩めるブログ ~工場で働く理学博士のブログ~

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いろいろ考えて生きているんですよ…

2011年春から工場に転勤。
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お酒はなんでも大体おいしく頂く人です。
地元静岡の地酒も好きです。
北海道で行われたサミットの乾杯に使われた日本酒は静岡の磯自慢です。
比較的静岡は温暖な気候のせいかフルーティーで飲みやすいので女性に薦めてます。

また親父の実家のある新潟の日本酒も好きです。
有名な酒は沢山ありますが、さっぱり飲めて冷やで良し燗で良しの鶴齢が好きですね。
お手頃だし。


研究室の飲み会ではこんな俺が何かしらの酒を持ち込むのですが、
今回はつまみも用意してみました。
まずは酒盗。
よく知られたかつおの塩辛ですね。
あとはうるか。
知る人ぞ知るつまみ。
鮎の内臓の塩辛。
日本酒に合うんですね、これ。
こうやって日本酒を普及させようと頑張ってるんです。