たまには!! | 京都銀閣寺 京料理 八よしの三代目 晴れ男さん!!のブログ
いつもは、出来上がりの料理の写真ばかり
アップしているので
今日は、仕込みの写真を🙂
「仕込み」ってけっこう作業も地味で
彩りも地味。😅
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240515/10/takekana844/2a/72/j/o0810108015438963585.jpg?caw=800)
出汁をとったり、
食材を炊いたり。🙂
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240515/10/takekana844/f6/40/j/o0810108015438963591.jpg?caw=800)
何より、時間がかかるものが多い。
地味~な仕事です。
👇️これは、「パプリカ酢」です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240515/10/takekana844/b4/39/j/o0810108015438963598.jpg?caw=800)
こんな感じに使ってます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240515/10/takekana844/ef/80/j/o0810108015438963604.jpg?caw=800)
仕込みってけっこう地味で時間がかかるよ~
っていうお話です。😄
引き続き、ご来店の際は
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よろしくお願いいたします。
電話も受けておりますが
なにぶん、忙しい時間帯
仕入れの時間帯は出れないことも
あります。
ご了承下さい。🙇
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