２月に僕の母校でもあり
子供たちがお世話になっている小学校で
久しぶりに「親子料理教室」を開催しました。😊
コロナで、５年ぶりの開催でした。
僕も、６年ぶりの先生
緊張しましたね～。😅
今回は「芋けんぴ」を作りました。
参加者の前で、さつまいも🍠を切る僕です。😅
保護者の方と子供たち。
硬いさつまいもを切るのに
悪戦苦闘してました。
フライパンに油をひいて
油焼きにしていきます。
さつまいもを一度に沢山入れたり
混ぜ過ぎると、うまくいかないです。
こんな感じ。
上手上手👏👏👏👏👏
この子は、ちょっと焦げてますね。😅
砂糖と水と薄口醤油で作ったタレに
からめて出来上がり～❗❗
美味しく出来ました。😊
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