醤油味の中華丼

・中華丼

昔によく食べていた中華丼は、ラーメン・カレーたぶち＠中野のもの。

そちらがもやしたっぷりの醤油味でした。なので自分で作るとどうしも醤油味。

白菜、モヤシ、人参、木耳等の野菜を炒めてスープイン！

トロミをつけて完成です。ちょっとスープが多過ぎたねｗｗｗ

ウズラではなくて茹で玉子で。

大豆。

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