人参たっぷりチヂミ風♪

・人参のチヂミ風

人参を千切りにして、小麦粉、片栗粉、卵、水、砂糖、塩・コショウと一緒に混ぜます。

お玉ですくいながら、小さめで成形。中火でゆっくり焼き上げます。

ポン酢や、酢醤油＆ラー油等でいただきます。

キャベツの甘味が最高です。

大豆。

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