板宿に、新しくうどん屋さんが出来たとの情報を入手したので行ってきました。「うどん処 和心鶴々」。
凄く綺麗なお店です。店内はほぼ満席。まだ、慣れてないのか、スタッフさんがあたふたしてます。さて、
席について注文です。僕は野菜天ぶっかけ冷、同伴者はきつねうどんを注文。10分ほどで配膳されまし
た。大盛は無料でしたが、何も聞かれなかったので普通盛りです。ここは、うどん通の僕としては辛口トー
クしときます。かなり残念な麺。新店舗によく見られる麺です。出汁はめちゃ馬なんですが、麺がボロボ
ロ。大盛にしなくて良かったと思うほどです。帰りに、「どうでしたか？」と聞かれたのですが、僕に聴く前に
食べたら分かるでしょ？って言いたくなりましたが、そこは、「美味しかった」と言ってしまいました。早く麺
を直さないと、やばいと思います。いいお店だけに残念でした。3ヵ月後にまた行ってみます。ご馳走様で
した。
うどん処 和心鶴々
兵庫県神戸市須磨区前池町2-1-8
078-732-1373
11:00～19:00（麺切れ次第終了）
火曜定休