店主がカウンターでタバコをふかしたり、寿司の命であるシャリを切らしたりするお店
事実を簡潔に書くと
店主さんがタバコを吸いながらカウンターに立っていた
シャリが切れていた
以上の２点で唖然としてしまいました
以下詳細
2014年2月22日18時45分ごろ訪問
店の前の駐車場は車が埋まっていたので、店の隣にある店専用の駐車場に駐車して店内に入りました。
店内に入ると、ちょうど先客の酔っ払い客３人が店を後にするところでした。
３人が店を出ても何の案内もないので立ち尽くしていると「どうぞ」とカウンター席に手をやって案内していただきました。
カウンター席は６～７席ほどで、一番奥にはすでに客が座っているのと、手前３席は先ほどの客の食べ後があるので、奥から３番目の席に座りました。
店内は入って右側に座敷席、左側にカウンターおよびカウンター席があります。
右側の座敷席にも先客がいるらしく大きな笑い声やら子供の泣き声やらが聞こえてきます。
先ほどの酔っ払い客や座敷席の盛り上がり方から見て、静かな雰囲気のお店でない事が伺えました。
しかしそんな雰囲気も嫌いではないので別に良いかと思い上着を脱ぎました。
店員さんはカウンターの向こう側にいる年配の男性（おそらく店主さんなので以下店主さん）と、店内を行ったり来たりする年配の女性（おそらく女将さんなので以下女将さん）の２人と見受けられました。
座ってしばらくすると女将さんからお茶とおしぼりが出されたのですが、店主さんからは「ちょっと待ってくださいね、今シャリを切らしてまして」と衝撃の案内を受けました。
それでも入店したのですし、「ちょっと」というので待てない時間ではないのだろうと待つこと１５分、、、未だにシャリができません。
うーん、、と思いつつ店主さんの様子を伺うと、、店主さんの手に白いものが、、、まさかと思い凝視すると、、、タバコでした。
そうすると、こんな寿司屋の寿司を食うために待っている自分が馬鹿らしくなりました。
上着を着てお会計をしようと（おしぼりで手を拭いてお茶を飲んだだけですが）レジスターの所へ行き「お会計お願いします」と声をかけると
店主さんが戸惑った様子で「え？あ・・・」というので「お会計お願いします」と再度促すと、理解していただけたようで「ええ、、、あ、、、いえ、、、結構です」と言われました。
料理・味☆１つの理由
カウンターで煙草を吸う寿司屋の店主が握る寿司
☆１つが相応しいと思われます
サービス☆１つの理由
案内の時点での不快感、お茶とおしぼりだけ出してほったらかし
雰囲気☆１つの理由
シャリがない寿司屋の雰囲気です
察してください
ＣＰ☆１つの理由
たばこ臭い寿司を食べようと貴重な時間を使った挙句に食べることができませんでした
こんなに割に合わない飲食店は初めてです
総合☆１つの理由
人生で最低の体験をしました。
メニュー
たこ、まぐろ、酒、おつまみが見られました。
サーモンを注文している客がいたのでサーモンもあるのだと思います。
まあシャリがないから出せなかったみたいですけど。
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銀八鮨 |
食べログでのURL
http://tabelog.com/chiba/A1206/A120601/12011469/dtlrvwlst/
食べログで何度投稿してもガイドラインに違反しているということで削除されてしまいました。
なので食べログでは当たり障りのない口コミしか書けませんでした。
本心としては最低の店です。二度と行きません。