早めの夕食を食べに川棚温泉にある「元祖瓦そば たかせ」に来ました。
このエリアに3店舗もあるんですね。
この店舗は南本館。
店内はこんな感じ。
結構広いです。
席に着くと、そばつゆとお茶が出てきました。
こちらが「元祖瓦そば」(1,320円)。
熱々の瓦が結構大きいです。
瓦の上に、茶そば、錦糸卵、牛肉、ネギ、海苔、レモンともみじが。
これらを温かいそばつゆにつけて頂きます、
で、味はと言うと・・・普通に美味しいかな。
少し甘くて濃いめのそばつゆにつけて食べるので、素材の味がちょっとボヤけてしまう。
私は茶そばの味があまり分からなかった😅
時間が経つと、茶そばがかなりパリパリになってました。
これが売りのようですが、パリパリの麺をそばつゆにつけて食べるのが、あまりよく分からない。
美味しいんですけどね。
全部、綺麗に食べました。
ご馳走さまでした。