早めのランチ「明石食堂」に来ました。石垣島の有名店らしいです。開店前に並んだので、空いてる時に入れました。こちらが「ソーキそば(小)」(600円)。大きいソーキが2つも入ってる。で、味はというと、めっちゃ美味い❗️いい味のソーキがトロトロで口の中でとろける。スープもコクがあって、今まで食べた沖縄系そばでダントツに美味しい。いや〜〜〜お腹の調子が悪かったから(小)にしたけど、次は絶対普通盛にしよう。あとトンカツも美味しいらしいので、こちらも次回に。