□□□□□
何てことないフツーのカレーが食べたい。
新ジャガ、新たまもあるので、
レッツクック。
最近ないテンポ感です。
そう、料理はテンポ。
いい手際。
浅めに煮てさらっとした感じ。
火を止めルーを投入。
感覚がいいと、さっと味が決まります。
ちょっとコクが足りない。
はちみつ。
チューブ型のやつが使いやすいんです。
鍋に直接１周回し入れます。
すると、
なんということでしょう。
チューブの先の細い部分が、
とれてるではありませんか。
ドブンッと音を立て、大量に投入されたはちみつ。
チューブの大半がカレーに投入されました。
言葉もありません。
って言ってもカレーだし、まぁ、カレーだろ、
と自分に言い聞かせるように味をみます。
すると、どうでしょう。
なんともファンタジーな味ではありませんか。
くまのプーもびっくりです。
なまじ見た目カレーなんで、
反射的にカレーの味を想像してしまうので、
そのギャップが、すさまじい違和感を演出します。
結局、ソースやらトマト缶やらなんやかんや入れ、
まぁ、食えなくはない、ぐらいになり、
仕方なしに、夕食です。
何てことないフツーのカレーが食べたかったのに。
何もフツーじゃないカレーを食べました。
こういう失敗もあるらしい。
TaKe