こんにちは！
カフェのことで少し思っていることについて
先日、インドネシアのバリ島へちょっくら行ってきました^_^
バリ島は気候も良く、マリンスポーツも楽しめるとてもいい場所でした
バリの人たちもとても暖かい人ばかりです！
バリ島でもコーヒー文化は浸透しているようで、日本人にも飲みやすいコーヒーがたくさんあります。
観光客にはオージーもたくさんいるので、ラテが飲めるお店もあります
当然かもしれないけれど、海外へ行くとチェーン店よりも地元のカフェに入りたくなります！
僕が好きなオーストラリアには、質の高い小さなカフェがたくさんあります
チェーン店よりも地元のカフェが流行っているイメージ
日本にも素敵なカフェはたくさんあるとおもう
私の潜入しているコスタデルソルもそんな気持ちにさせてくれる地域の人たちに愛されているカフェです
私自身もいろんなことを探りつつ前に進めればとおもいます
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