土鍋で

久しぶりぶりに夕食を作りました。

土鍋に白菜を入れやす。
白菜と白菜の隙間という隙間に沢山シャブシャブ用豚肉を挟んで

弱火でコトコト煮込んでいくと

白菜の甘い香に包まれた豚肉部隊が出来上がり。

ポン酢につけて
喰らいました。

ちなみに水は一切使わないで弱火キープで煮込むと
ワンダフルジューシーに心配しなくてもなるよ。

まぁいいや。

今日我が家の水槽にニモとドリーがやってきたよ。

ペットショップでリバーサルジムの菊地君に遭遇して
格闘技以外の趣味が一緒で何気に嬉しかった。


あぁ人間。