今日は料理紹介をします。
冬になると、定番の鍋。
手間いらずで、あったかくて美味しい鍋。
みなさんのお好きな鍋は何ですか？
私がよく作るのが、ミルフィーユ鍋です。
味付けは超簡単(というか手抜きに近い)です。
共働き夫婦にオススメですよ！
■調理方法
・白菜
・豚バラ
をセットして
・昆布(スマホサイズくらい)
・にんにく(一欠片)
・ごま油(適量)
入れて火を通すのみ。
食べるときは、味ポンがオススメ！
ここでポイントなのが、圧力鍋です。
圧力鍋は、時短グッズというだけでなく
お肉が柔らかくなったり、無水で調理ができたりなにかと便利です。
たまに
・やり方難しそう
・作れる料理が限定的
・爆発しそうで怖い
など意見をいただくのですが…
※普通に使っていれば、爆発なんてしませんよー
こんな便利なものないですよー！
(別に、圧力鍋のまわし者ではないです。笑)
特に
・料理しようと思ってるけどしていない旦那さん
・旦那さんに料理させたい奥さん
・マジで手抜き料理を立派に見せたい奥さん
など…
グッズに頼るってのも良いですね！
以上、料理紹介でした。
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ID ：takehiro-lic
職業：プロデューサー（会社員）＋個人事業主（LGBT支援、共働き支援）
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