激戦区高円寺

環七沿い高円寺の「いちや」は最近見直した店で、久々にウマイ！と感動したラーメンです。

細めの縮れ麺とスープとチャーシューの絡み具合も良かったのですが、何か一味違うなと思っていたら、海老が使われてたんですね。

また行きたい店になりました。