津田です
バスクチーズケーキを作ってみました。
チーズケーキが好きで
ベイクドやスフレチーズケーキは
作ったことがあるのですが
バスクチーズケーキは初挑戦です。
焦げ色をつけるために
少し高めの温度で焼きます。
きれいな焼き色がつきました！
冷蔵庫で一晩冷やして
翌日いただきました。
しっとり濃厚で美味しかったです
すっかりおうちカフェにはまって
甘いお菓子ばかり作ってますが・・・
こんな症状が良くなったよ
患者さんの喜びの声 
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