カリフラワーのてんぷら ( マーマレード 注文受付中♪ )
「 カリフラワーのてんぷら 」
オイリーな野菜料理
シンプルに天然塩で食べます。
塩は ”天塩” をフライパンで乾煎りして
さらさらにして使っています。
甘みを感じられるお塩です
カリフラワーは旬なので大きなものが \120 でした。
農家の方に儲けはあるのでしょうか?
まんさいかんに行くたびいらん心配をしてしまいます
夏みかん (フジの三温糖使用)
だいだい (きび砂糖使用)
どちらも無農薬。
まるごと2時間以上ゆでてあく抜きするので
とっても味が濃いです。
柑橘の香り、苦味、酸味、こくのある甘みが
ぎゅっと詰まっています。
マーマレード好きのためのジャムです
170g ¥400 となっております。
コメント、メッセージで連絡おねがいします
こんな感じです ↓