チーズラーメン

韓流にドハマってる人が仕事先にいて、
彼女に連れられ（招集され）て、
新大久保コリアン・タウンに行く機会が増えた。

彼女の名はKさんとしておこう。

初めての新大久保の韓国料理店は、
Kさんご贔屓の「さんぱ家」。

そこで、Kさんがマネージャーらしき男に、
煙草１カートンを渡すと、
男は「いつもどうもありがとうごじゃいます」と、
絵にかいたようなイントネーションでペコる。

なんでも彼の好みの煙草は、
日本では売っていないそうで、
韓国旅行のついでにKさんが買ったのだとか。

しかし、最初に目にしたその光景が、
土建屋のオッチャンがパチンコの景品を、
飲み屋のオネエちゃんに嬉々としてあげてるようで、
すごいものを見たって感じだった。

それから、オレの中でKさんの呼び名は、
「親方」。

まあそれはいいとして。

あるとき、韓国食材のスーパー「韓国市場」で、
親方にすすめられるがままに買ったのがこれ。

チーズラーメン！

親方は「とにかくおいしいから食べてみて」
と言うだけで、どううまいのか全然教えてくれない。

で、今日の暑さになぜかラーメンを食いたくなって、
これを思い出してつくってみた。

でも、日本語が書いてないからよくわからない。

中身を見たら、まあ、普通のラーメンと大差ない。

できあがったところに、上の写真の真ん中の
粉チーズをふりかけて、よく混ぜて食った。

ん？！

ちょっとコリアンでちょっとイタリアン。

コタリアン？

牛ベースのだしにトマト風味がのっかってて、
黒コショー系のピリ辛味。
それをチーズがうまい具合にまとめてて、
意外だったけど、マジうまい。

親方にいい報告ができそうだ。