多忙を極めていた5月半ば、
佐世保に行ってまいりました。

目的と理由はまた後日。

で、佐世保に行ったからには、佐世保バーガー!
(以前も同じことを書いた気がするが)

泊まってた東横イン(ここがまたいいとこで)の
フロントのお姉さんに聞いたら、
「元祖といわれる店がBig Manです」。

その言葉を信じ、地図を片手に行ってみた。


なんかいい感じに古い外観がいい。

オーダーを受けて作り始めるシステムで、
カウンターの中では女の子がふたり、
きびきび働いている。
受注の対応も良くてまずはひと安心。


これががんぞ・佐世保バーガーと呼ばれる、
ベーコンエッグバーガー。

ちょっと見えないけど、
ベーコンは厚みがあって香り高く味もいい。
なるほどこれは名物と呼べる代物。


ポテトもホクホク。

フレンチフライもいいけれど、
オレはこっちのほうが食いでがあって好き。


一番感心したのがこのフライドチキン。

衣がカリカリサクサクで、中身はジューシー。
どこぞの専門店もまねできないような逸品。

以前、佐世保でハンバーガーを食って、
名物をモノにした気がしてたけど、
これ食わなきゃ、
佐世保バーガーを食ったとはいえないかも。

で、店名を確認するためにググったら、
なんと、佐世保以外にも店舗がある。

残念ながらうちの近くにはないんだけど、
京都駅の近くのイオンモールにあった!

今度京都に行くことがあったら、
とりあえずBig Man!!