せっかくの伊豆だから、
産直に寄らずに帰られようか。
プチ花見の後、河津から天城へ。
途中にあった「まるみ商店」は、
産直というより普通の八百屋さんっぽいんだけど、
地元農家の野菜や山菜がいっぱい並んでて、
値段も安くて、まさにオレの求めるタイプの店。
コシアブラ
東北や信州の山菜というイメージだけど、
伊豆でも昔から食べられているらしい。
買い物してたオバちゃんが、
これをチヂミにすると美味いと言ってた。
つか、それ、かなり贅沢な食い方だよ。
オバちゃんは自分で摘んでくるから、
タダなんだって。
いいな～。
ちなみにオレは定番の天ぷらで食った。
東北や信州のものより香りが優しいような気がした。
フキノトウ
今年もふき味噌をつくりたいと思ってたけど、
スーパーで売ってるのは小さくて高い。
で、ようやくいいものを見つけて決行。
またまた美味いふき味噌ができた！
菜の花
これはめちゃめちゃフレッシュ。
からし和えにするために蒸したんだけど、
なかなか火が通らないことにびっくり。
スーパーで買ったものはすぐ火が通るのに……。
で、からし和え、上手にできました。
紅菜苔（コウサイタイ）
ポップに「油炒めで！」と書いてあって、
調理が簡単そうなので買ってみた。
ごま油で炒めて塩コショー、醤油で味付けしたら、
なんとなくナムルっぽい感じに仕上がって、
これまた上出来。
「まるみ商店」のおかげで、
春らしい食卓になった。
伊豆に行くと必ず立ち寄る三島の
「伊豆・村の駅」でもいろいろ買い物。
バスを改装した石窯ピザの店も登場してた。
いつも変わらぬ充実ぶりは素晴らしい。
やっぱ産直はいい。
産直に寄らずに帰られようか。
プチ花見の後、河津から天城へ。
途中にあった「まるみ商店」は、
産直というより普通の八百屋さんっぽいんだけど、
地元農家の野菜や山菜がいっぱい並んでて、
値段も安くて、まさにオレの求めるタイプの店。
コシアブラ
東北や信州の山菜というイメージだけど、
伊豆でも昔から食べられているらしい。
買い物してたオバちゃんが、
これをチヂミにすると美味いと言ってた。
つか、それ、かなり贅沢な食い方だよ。
オバちゃんは自分で摘んでくるから、
タダなんだって。
いいな～。
ちなみにオレは定番の天ぷらで食った。
東北や信州のものより香りが優しいような気がした。
フキノトウ
今年もふき味噌をつくりたいと思ってたけど、
スーパーで売ってるのは小さくて高い。
で、ようやくいいものを見つけて決行。
またまた美味いふき味噌ができた！
菜の花
これはめちゃめちゃフレッシュ。
からし和えにするために蒸したんだけど、
なかなか火が通らないことにびっくり。
スーパーで買ったものはすぐ火が通るのに……。
で、からし和え、上手にできました。
紅菜苔（コウサイタイ）
ポップに「油炒めで！」と書いてあって、
調理が簡単そうなので買ってみた。
ごま油で炒めて塩コショー、醤油で味付けしたら、
なんとなくナムルっぽい感じに仕上がって、
これまた上出来。
「まるみ商店」のおかげで、
春らしい食卓になった。
伊豆に行くと必ず立ち寄る三島の
「伊豆・村の駅」でもいろいろ買い物。
バスを改装した石窯ピザの店も登場してた。
いつも変わらぬ充実ぶりは素晴らしい。
やっぱ産直はいい。