珈琲の街・札幌

何度か札幌を訪れて感じるのは、

珈琲の美味い店が多いってこと。

自家焙煎の店も少なくないし、

昔ながらの喫茶店の趣を守ってる店や、

カフェっぽいしゃれた店や、

どれもこれも珈琲のレベルが高い。

そんな中で躍進目覚ましいのが、
宮越屋珈琲店ではなかろうか。
その円山本店に行ってみた。


1階は量り売りコーナーとカウンター。

感じのいいお姉さんが
ドリップで珈琲を入れている姿も絵になる。

そして、珈琲が美味い。

こんな階段を上って2階へ。

テーブルやイスのセンスも配置も、
天井の高さも、考え尽くされている感じ。

店のお姉さんの話によると、
札幌の人はそれぞれ、
行きつけの珈琲店があって、
毎日のように通ってるんだとか。

珈琲文化という点では、
札幌の方が東京より上だな。