これ、な～～んだ？
寄せ豆腐じゃない。
ヨーグルトじゃない。
紅茶キノコであろうはずがない。
ババロアじゃないけど、
スウィーツなり。
答えは「杏仁豆腐」。
だいぶ前のこと、
オレにとって憧れの百貨店
｢ダイソー」に行った時、
たまたま目にしたのがこれ。
昔々（と言っても戦後だが）、
「フルーチェ」を作った時のことを思い出して、
試しに買ってみた。
昨夜、この存在に気がついて、
牛乳があればできると書いてあるので、
早速作ってみた。
手順は超簡単。
冷やすのに時間がいるけど、
超簡単。
で、食ってみたら、マジ美味い！！
トロトロ系の杏仁豆腐を
初めて食った時の感動がよみがえってきた。
いや、ほんとに。
これで￥100なんて！！！
で、原材料を見てみたら、
｢杏仁」関連の食材はゼロ。
ま、￥100ならそんなもんだ。
でも、美味かったから許す。
食の安心・安全にヒステリックでない人には、
これ、おすすめです。