じゃこ天

愛媛の名物って……。

香川のうどんや高知のかつおに対して、

いまいちめぼしいものがないのは否めない。

そんな中でオレが好きなのが、じゃこ天。

SAで食ったじゃこ天、

松山駅で売ってたじゃこ天、

どっちも揚げたてで、

香ばしさと旨みがハンパなかった。

だから、愛媛で最後の食事は、

松山空港でじゃこ天うどんセットを頼んだ。

このじゃこ天、四国のかたちしてる！

正直言って大してうまくもなかったけど、

なんか楽しい食事だった。