復活！

忙しかったり、忙しかったり、

というか根が不精なもんだから、

しばらく冷蔵庫でほったらかしにしてた糠床を

久しぶりに取り出してみた。

表面の糠が黒ずんじゃってるけど、

それを取り除いて、

糠の色したところを混ぜ返したら、復活！

ナスを一晩漬けてみたら、こんないい色！

味も特に問題なし！

ようやくうちにも夏が来た！