小豆島日帰りツアーのランチは、
創作料理の看板を掲げる「野の花」 で。
一軒家のレストランは、観光エリアではなく、
ごく普通の民家の間にあった。
暖簾の風情がいい。
室内のほかにテラス席もあり、この景色。
気候がいい時季になると、込み合うんだろうな。
で、注文したのは野の花弁当¥1200
まず、こんな包みがテーブルにやってきた。
続いて、ごはんと茶碗蒸し。
包みを開けると三段重。
それぞれにおかずがぎっしり!
いずれも手作りの温かみが感じられる味で、
非常に実のある弁当だ。
実はオレ、創作料理と銘打ってるところと、
あまり相性が良くなくて、
その字を見ただけで敬遠するところがあった。
創作料理って、頑張った結果が
裏目に出てる場合がままあるからね。
けれど、こちらの料理は、
本格的日本料理やフランス料理とは違って、
家庭的な風味がプラスされているものと感じた。
確かに、家庭料理ってのは、
「本格」に比べると「創作」的な色合いが強い。
こんな創作料理なら大歓迎!




