鶴岡八幡宮の初詣をそそくさと終え、
次の目的地は「一茶庵」。
こちらもそこそこ込んでたけど、
ひとりだったんで、すぐ席に案内された。
いいそば屋って、
ネギの切り口もきれいなんだよな~。
こちらは変わりそばが有名なんだけど、
この季節は絶対「かも南蛮」!
3㎜ぐらいの厚さに切られた鴨ロースが5枚。
火加減は生じゃないギリギリで、
やわらかくて芳醇で、言うことなし!!
昨年11月末の「権兵衛」で食べ損なった鴨が、
ようやく口にできた。
満願成就!!
シアワセ。
鶴岡八幡宮の初詣をそそくさと終え、
次の目的地は「一茶庵」。
こちらもそこそこ込んでたけど、
ひとりだったんで、すぐ席に案内された。
いいそば屋って、
ネギの切り口もきれいなんだよな~。
こちらは変わりそばが有名なんだけど、
この季節は絶対「かも南蛮」!
3㎜ぐらいの厚さに切られた鴨ロースが5枚。
火加減は生じゃないギリギリで、
やわらかくて芳醇で、言うことなし!!
昨年11月末の「権兵衛」で食べ損なった鴨が、
ようやく口にできた。
満願成就!!
シアワセ。