さて、お待ちかねの夕食！
うかがったのは秋の初めのころ。
まだ、秋らしさがあまり感じられない時期だったけれど、
献立を見ると、まさに秋尽くし。
まず用意された膳には、きゅうりのキリギリスが！
中には、だだ茶豆と菊菜とキノコの和え物。
みょうがでこしらえたリンドウが花を添える。
こんな華奢な器にも、季節の味が。
お酒は宿のおすすめ、出羽桜の｢一路｣。端麗な味わいで、酒器まで麗しい。
お月見の気分の八寸。
少し欠けた月が夜空に浮かぶこの夜、
ごま豆腐(だっけ?)も月と同じ姿をして。
お造りは、内陸ながら文句なしの品質。
山形名物｢芋煮｣。
里芋がおいしい９月だけしか出さないそう。
山形牛は朴の葉につつまれて、奥ゆかしく登場。
味わいは、言わずもがな。
菊の鉢に入っていたのは、あけびの味噌煮。あけび大好き！！
前身がうなぎ屋さんだったことから、
ご飯のときにはうなぎの蒲焼がついてくる。
なんか、身に余る光栄って感じ。
デザートは栗ぜんざいと旬の果物。この加減が絶妙。
程よい量を、季節感たっぷりに供する食事は、
これまた佳作。いや傑作。
何から何まで、文句なし！
詳しくは→｢天童荘｣HP