転落事故から早や20日。
痛みでまともに動かない左腕と、
めまいに悩まされながらも、
何とか年内の仕事は片付いて、
とっとと帰省。
で、飯塚で最初に食ったのが、ごぼ天うどん。
高校時代からハマってるこの店は、
「さぬきうどん」という名前。
長いことこれが讚岐うどんだと
信じて疑わなかったんだけど、
本場・香川に行って確信した。
これは讚岐うどんじゃない！
うどんにはいくつかの系譜があって、
これは｢博多うどん｣に属するもの。
博多うどんとは、商人の間で発展したもので、
少しでも早く食べられるように、麺がやわらかい。
麺つゆの味が勝負みたいなところがあって、
｢味おにぎり｣や｢いなり｣と一緒に食べるのが定番。
ある意味、スープ的な存在なのだ。
面倒な講釈を垂れたけど、
いろんなとこでいろんなうまいもの食ったけど、
このうどんが一番落ち着くと、改めて思った。
いろんなとこ……。
そう、転落前から、いろんなとこ行って、
ネタがたまりっぱなしだ。
帰省中はのんきなもんだから、
年を越さないように頑張ってみるか。