アマスィアの味覚を堪能しつくし、
人情に心を動かされた一日だったが、
｢最後に一杯｣ってことで、
帰り際に山の中腹のカフェレストランに立ち寄った。
イスラム教の国だから、
家庭で酒をすすめられる事はあまりなく、
アマスィアは酒を出す店も少ない。
なんでも、モスクから半径何メートル内で、
酒を売ったり飲ませたりする商売は
やっちゃいけないんだとか。
それでも、それ以外なら飲めるんだから、
そんなに厳しいわけじゃない。
なかなか暗くならないトルコの夜。
だんだんとたそがれていく空の下、
ビールとワインをいただきながら、
思いがけないことだらけだった1日を振り返った。
とともに、食うことも忘れちゃいない。
ピデと呼ばれるトルコのパン。
ピデってのはイタリアのピザに通じるものらしい。
たぶん、こっちのほうが早いんじゃない？
椎茸にチーズを乗っけてオーブンで焼いた、
つまみに最適の逸品。
羊とナスの串焼き。
腹いっぱいだったはずなのに、
食えちゃうんだから、
どんだけうまいかってのがわかるでしょ。
(単に胃がでかくなってるだけかも)
しかし、確実に太ったな。