最近、日本のワインのレベルが
世界に比肩するほどになっているとか。
確かに、中部以北の宿や料理店では、
地元産ワインを出すところが増えてるし、
試してみると、かなりいける。
で、小樽にも志の高いワイナリーがあって、
早速うかがってみた。
その名は｢北海道ワイン｣で、
一般公開してる施設が｢おたるワインギャラリー｣。
こちらの何がいいって、
地元産のぶどうだけを使っていて、
できるだけ安価で提供できるよう努めていること。
なかなかできるこっちゃない。
施設内には当然のごとく、
テイスティングスペースがあった。
銘柄はまだまだたくさんあったし、
年代ものも多数揃っていた。
それらを飲み比べるってのはホント楽しい。
ただの観光だったら、いっぱい買ったかも。
これは果実用ぶどうを使った発泡酒。
甘いビアカクテルみたいで、
クイクイいっちゃいそうなほど。
これはぶどう酒フレーバーのソフトクリーム。
色んなソフトを食ってみたけど、
これは非常にハイランク。
見学後、敷地内にある絶景ポイントに
連れて行ってもらった。
こっち側は小樽築港エリア。
こっちが小樽市街。
この場所で夏はイベントを行うとか。
めちゃめちゃ魅力的なんですけど～。