明日の早朝便で札幌に行くので、
今日は羽田のエクセル東急に宿泊。
だって、ホテルを出たらすぐ出発ロビー。
こんな便利なことはない！
ゆっくり過ごすために夕方にはチェックインし、
晩メシは空弁を買うことにした。
しかし、空弁ってのは、
みるたびに新しいのが加わってて、
見てるだけでも楽しい。
そんな中でようやく選んだのがこれ。
「鮪りゅうきゅう阿蘇高菜巻」
以前、大分県の料理屋さん「坐来」で、
「りゅうきゅう」ってメニューがあって、
刺身をヅケにしたものをそう呼ぶと聞いた。
「りゅうきゅう」は「琉球」のことらしく、
南洋漁業に行った帰りに、
自分たちが食う刺身が悪くならないように、
醤油に漬けたのがはじまりだとか。
包みを開けると、こんな内容。
特にこの箸は画期的！
半透明のプラスチックの鞘から引っ張り出すと、
ジャストサイズの箸になる。
よく、短い箸なんかがついてて、
使いにくくてイライラすることがあるけど、
これはいい！
これで箸先がまた元に戻ってくれたら、
携帯用のマイ箸になるのに……。
「鮪りゅうきゅう阿蘇高菜巻」自体の味は、
高菜がもっと多ければよりよかったけど、
かなりハイレベル。
ついでに寿司岩のネギトロ巻き。
これ、ワサビが入ってなかったのが残念。
これじゃあ野菜が足りないってんで、芋きん。
甘くて香ばしくて、デザートにもなるし、
一石二鳥（？）。
これで明日から頑張れそうだ！