前に書いたけど、「箱根 弓庵」の夜は、
晩メシの酒がききまくって、
風呂上りに裸でうたた寝したため、結局寝不足。
ただ、ここは朝食はかなり遅い時間までOK。
ちょっとだけ救われた感じ。
半分寝たまんま食卓についたけど、
すでにテーブルいっぱいに並べられた朝メシを見て、
たちまち覚醒。
最初は絞りたての豆乳と一口お粥（ご飯も別にある）。
ホタルイカに鯛刺しにかまぼこ。海のものが目にまぶしい。
山の幸代表はフキと椎茸の煮物。疲れた体に滋味が広がっていく……。
納豆はネギやたくあんなどと混ぜ混ぜして。これ、なかなかいい。
豆腐は汲み上げタイプ。大豆のふくよかな甘さにウットリするほど。
野菜はサラダと風呂吹き大根。野菜自体の味が濃いのは、有機？
そういう部分を声高に言わないところが奥ゆかしい。
朝メシのメインは、一夜干しの金目鯛。
３種類から選ぶシステムで、
迷わずコレを選んだんだけど、
ちょっと大きすぎたみたい（贅沢な文句）。
小田原の梅干と地元野菜の漬物で、メシをお代わり！
体調は決して良くなかったんだけど、ぺろりと完食。
ここのメシは本当に食を進めるパワーがある。
今どきは朝もデザート付きが当たり前。
このぐらいの量なら大歓迎。
いや、しかし、箱根のメシには期待してなかったけど、
いい意味で裏切られたもんだから、感動はデカイ。
「箱根 弓庵」 、おすすめです。